Facebook

Jamie Oliver

Jamie Oliver

Jamie Oliver zaczął gotować w pubie The Cricketers, prowadzonym przez rodziców w angielskim miasteczku Clavering, kiedy miał osiem lat. W krótkim czasie gotowanie stało się dla Jamiego pasją, którą rozwijał następnie w restauracji Neal Street i River Café.
W 2002 roku w Londynie założył restaurację Fifteen oraz związaną z nią organizację dobroczynną Fifteen Foundation, która uczy młodych ludzi pokrzywdzonych przez los zawodu kucharza. Obecnie funkcjonują jeszcze trzy inne restauracje Fifteen — w Kornwalii, Amsterdamie i Melbourne. Niedawno Jamie otworzył w Wielkiej Brytanii sieć restauracji Jamie’s Italian.
W 2005 roku zainicjował ruch na rzecz podniesienia jakości obiadów podawanych w brytyjskich szkołach i — dzięki kampanii Feed Me Better — przyczynił się do tego, że rząd diametralnie zmienił politykę w zakresie żywienia w szkołach, zwiększył budżet przeznaczony na ten cel i przygotował nowe, pożywne jadłospisy dla wszystkich placówek.
Obecnie Jamie współpracuje z różnymi wydawcami w Wielkiej Brytanii i poza jej granicami. Mieszka w Londynie i w Essex, ze swoją żoną Jools oraz córkami Poppy i Daisy.
Jest jednym z najpopularniejszych kucharzy na świecie, a jego książki z przepisami rozchodzą się w milionach egzemplarzy.

 

Polecane artykuły Wszystkie artykuły
Sery z grilla – sprawdź, jakie wybrać!

Sery z grilla – sprawdź, jakie wybrać!

09-07-2019
Latem chętnie zapraszamy znajomych na grilla. Co zrobić, aby zaskoczyć ich kulinarnie? Nasza propozycja to sery z rusztu. Jeżeli wcześniej nie serwowałeś serów z grilla, poniżej znajdziesz informacje o tych, które doskonale nadają się do grillowania. więcej
Skąd wziął się grill? Poznaj jego ciekawą historię!

Skąd wziął się grill? Poznaj jego ciekawą historię!

25-06-2019
W sezonie używamy go bardzo często – jest świetną alternatywą dla obiadu czy kolacji, a jedzenie na nim przyrządzone zawsze lepiej smakuje niż upieczone w piekarniku. Ale czy zdajemy sobie sprawę, że ten sposób przygotowywania potraw ma kilku-, a może nawet, kilkunastotysięczną... więcej
Promienniki elektryczne podczerwieni. Do czego służą, jak działają?

Promienniki elektryczne podczerwieni. Do czego służą, jak działają?

04-02-2019
Promienniki ciepła nie są wynalazkiem nowym: lampy grzejne na podczerwień można było już wiele lat temu obserwować np. w ogrodach zoologicznych, gdzie służą jako źródło ciepła np. w terrariach. Ostatnio jednak doceniono także zalety ogrzewania podczerwienią domów i dużych... więcej