Facebook

Jak dbać o grill elektryczny?

30-06-2016

Miłośnicy grilli elektrycznych powinni mieć świadomość, że ich sprzęt, podobnie jak grille gazowe czy węglowe, również wymagają odpowiedniej pielęgnacji. Pozwoli ona na zachowanie wysokiej jakości materiałów, dzięki której serwowanie pysznych dań w domowych warunkach będzie możliwe przez lata.

 

Tutaj nie ma mowy o szorowaniu!

Jeżeli kiedykolwiek czyściłeś grill węglowy, doskonale zdajesz sobie sprawę, że wysoka temperatura, której długotrwale poddawany jest ruszt, doprowadza go do takiego stanu, iż szorowanie jest niekiedy jedynym rozwiązaniem. Z grillami elektrycznym jest zgoła inaczej, bowiem płyta wykonana jest z teflonu. Z tego względu czyszczenie jest czynnością wymagającą wyjątkowej delikatności.

Do jego wykonania surowo zabronione jest używanie ostrych szczot oraz silnych detergentów. Jeżeli zabrudzenie nie jest duże, wystarczy zwilżona ciepłą wodą szmateczka. Czynność powinna być wykonywana bez dociskania jej. Jeśli natomiast pojawią się przypalenia, trudne do usunięcia, wówczas należy użyć specjalnego środka do czyszczenia Weber.

 

Nie zaniedbuj grilla elektrycznego

Chociaż niektórym wydaje się, że jest to sprzęt, który nie wymaga aż tak dużej dbałości, jak grill ogrodowy, nie jest to prawdą. Z uwagi na fakt, iż przyrządzane jest na nim jedzenie, warto zachować najwyższą czystość.

By tego dokonać, przede wszystkim należy dostosowywać temperaturę płyty do rodzaju potrawy. O ile osiągnięcie i utrzymanie właściwego żaru na grillach węglowych jest sporym wyzwaniem, tutaj wystarczy ustawić pokrętło na odpowiednią opcję. Dzięki temu potrawy będą optymalnie wysmażone. Ustawianie zawsze najwyższej temperatury może usmaży potrawy w krótkim czasie, ale tak jak w tradycyjnym grillu – potrzeba nieco cierpliwości.

Ochrona teflonu jest możliwa poprzez spryskanie go przed grillowaniem specjalnym preparatem. Użycie go nie dopuści do przywierania potraw, przez co są one smaczniejsze, a czyszczenie o wiele łatwiejsze.

Istotne jest również mycie sprzętu absolutnie po każdym użyciu. Pozostawione resztki mogą się zepsuć. Nie usuwając ich przywrą do świeżo przyrządzonych potraw, psując ich smak i zagrażając tym samym naszemu zdrowiu. Jeśli już zdarzyło się nam zostawić jedzenie na ruszcie i chcemy je usunąć, warto na chwilę podłączyć grill. Ciepło sprawi, że resztki będą łatwiejsze do usunięcia.

 

Używaj specjalnych sztućców

Warunki domowe sprzyjają paradoksalnie popełnianiu błędów, bowiem grillując na kuchennym blacie, istnieje większa szansa, że chcąc przewrócić potrawy, złapiemy pierwszy lepszy widelec. Podobnie jest z czyszczeniem, gdzie używamy ostrych myjek. By nie uszkodzić teflonu, nie tylko podczas czyszczenia, ale i samego przyrządzania potraw, ważne jest odpowiednie traktowanie tego delikatnego tworzywa. Z tego względu warto jest zaopatrzyć się w silikonowe szczypce i łopatki, które usprawnią przyrządzanie potraw, bez uszkodzenia sprzętu.

Grillowanie w domu to świetne rozwiązanie. Pamiętajmy jednak, że by przyrządzanie w ten sposób potrawy były smaczne i zdrowe, sprzęt musi podlegać odpowiedniej pielęgnacji.

Lista produktów:

http://www.top-grille.pl/weber-q-1400-stand-natychmiastowa-wysylka-gratis.html

http://www.top-grille.pl/plyn-do-czyszczenia-q.html

http://www.top-grille.pl/olej-zapobiegajacy-przywieraniu.html

http://www.top-grille.pl/pedzel-silikonowy-weber-original.html

Polecane artykuły Wszystkie artykuły
GENESIS®  II - NOWA GENERACJA GRILLA GAZOWEGO

GENESIS® II - NOWA GENERACJA GRILLA GAZOWEGO

16-04-2018
GENESIS® II - NOWA GENERACJA GRILLA GAZOWEGONowe grille Genesis® II i Genesis® II LX — towarzysze we wszystkich wyjątkowych chwilach. więcej
Jesienne grillowanie

Jesienne grillowanie

31-10-2017
Chociaż sezon do grillowania dla większości z nas już minął, tak naprawdę moment na idealne grillowanie… nie istnieje. Każda pora ma swoje zalety, jak i wady. Zdecydowanie jedną z największych zalet grillowania jesienią jest specyficzny klimat, jakiego nie daje żadna inna pora w... więcej
Dlaczego Polacy lubią grillować?

Dlaczego Polacy lubią grillować?

26-10-2017
Z faktem, iż jesteśmy w absolutnej czołówce jako naród, jeśli chodzi o grillowanie nikt się chyba nie będzie kłócił. Polacy uwielbiają grillować. Dlaczego w kraju, w którym dni dobrych na grillowanie jest mało, jest tak wielu zapaleńców tego sposobu spędzania czasu? Odpowiedź w... więcej