Facebook

Kruche ciasto jabłkowe z grilla

10-09-2015

Kruche ciasto jabłkowe z grilla
Porcje: 4

Składniki:
4 kwaskowe jabłka
cukier 1 łyżeczka
masło

na ciasto:
75 ml mąka pszenna
100 ml brązowego cukru
125 ml Owies
75 ml zmielonych migdałów
1 łyżeczka cynamonu
50 g roztopionego masła

sos do ciasta:
15 g malin
15 g jeżyn
15 g jagód
Cukru 1 łyżeczka
1 laska wanilii

Akcesoria: stojak do drobiu Weber Style

Wszystkie składniki dokładnie łączymy ze sobą w misce i pozostawiamy. Umyć i obrać jabłka. Następnie obrane jabłko kroimy na nieduże kawałki i oczyszczamy z gniazda nasiennego. Poszczególne kawałki jabłka obtaczamy w cukrze i ruwnomiernia rozkładamy na podstawie od stojaka do drobiu uprzednio smarując stojak masłem. Ciasto rozkładamy na jabłkach i delikatnie dociskamy tak aby przykryło równomiernie wszystkie cząstki jabłka.

Umyj owoce przeznaczone na sos, a następnie wymieszać je z cukrem. Otwórz laskę wanilii, zeskrob nasiona i połącz owoce z nasionami wanilli pozostawiając oczyszczoną laskę do dekoracji.
 
Przygotuj grilla do grillowania metodą pośrednią i nagrzej go do 185 ° C. Umieść stojak do drobiu z ciastem na grillu i grilluj pod pokrywą przez 25 minut. Następnie otworzyć pokrywę i przelać mix owocowy z wanilią do pojemnika środkowego w stojaku. Zamknij pokrywę i grilluj kolejne 15minut. Podawać ciasto i sos owocowy na ciepło.

Polecane artykuły Wszystkie artykuły
Jak ubrać się na grilla?

Jak ubrać się na grilla?

04-07-2022
Grillowanie to jeden z najprzyjemniejszych sposobów na spędzenie ciepłego, letniego wieczoru. Znaczna część z nas już od wczesnej wiosny nie może doczekać się momentu, w którym sięgnie po swój grillowy sprzęt i zaprosi gości do wspólnego biesiadowania. Jednak, gdy już nadejdzie... więcej
Top 10 najlepszych sałatek na grilla! Sprawdź, co zaserwować swoim gościom

Top 10 najlepszych sałatek na grilla! Sprawdź, co zaserwować swoim gościom

29-03-2022
Kiedy tylko na dworze robi się ciepło, szukamy okazji, żeby rozpocząć sezon grillowy. Nic w tym dziwnego! Grillowanie to niezwykle przyjemna forma spędzania wolnego czasu. Nie ważne czy wybierzesz grille gazowe, grille elektryczne, czy grille węglowe – słoneczna pogoda, grono... więcej
Jak przygotować polędwiczki wieprzowe z grilla? Poznaj nasze propozycje!

Jak przygotować polędwiczki wieprzowe z grilla? Poznaj nasze propozycje!

06-12-2021
Mięso wieprzowe dzięki swojej teksturze i bogatej palecie smakowej może być przyrządzane na wiele różnych sposobów. Ponieważ jest dość tłuste, doskonale sprawdzi się podczas pieczenia w wysokiej temperaturze na grillu, wytapiając nadmiar zbędnego tłuszczyku i nie tracąc przy tym... więcej