Facebook

Nietypowe dania z grilla – pomysły, które Cię zaskoczą!

13-01-2023

Masz wrażenie, że w sezonie letnim grillujesz tylko kiełbasę i karkówkę? Jeśli odpowiedź jest twierdząca, ten artykuł pomoże Ci się zainspirować i zmienić przyzwyczajenia. Na grillu możesz przygotować nie tylko popularne produkty mięsne – istnieje wiele innych pomysłów na smaczne potrawy z grilla. Jakie są nietypowe dania i czym zaskoczyć gości na grillu? Podpowiadamy!

Przepisy na oryginalne potrawy z grilla

Na każdym spotkaniu zastanawiasz się, ile razy można jeść to samo? Zaproponuj znajomym oryginalne potrawy z grilla. Warto zaznaczyć, że zaskakujące dania wcale nie muszą być trudne i czasochłonne w przygotowaniu. Podajemy kilka nietypowych inspiracji i przepisów, które przyrządzisz na każdym rodzaju grilla. 

Grillowana ryba

Zastanawiasz się, co oryginalnego podać swoim gościom? Grillowana ryba to doskonała alternatywa dla ciężkostrawnego i tłustego mięsa. Najlepszymi gatunkami ryb na grilla są: łosoś, pstrąg, halibut, sandacz i dorsz. Do przygotowania możesz użyć tylko soli, pieprzu i cytryny, ale możesz zdecydować się też na marynatę, np. na bazie sosu sojowego. Grillowaną rybę warto włączyć do jadłospisu ze względu na jej wartości odżywcze – zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe i omega 3, białko o wysokiej przyswajalności, a także wapń oraz magnez.

Bakłażan z grilla

Odpowiednio przygotowany bakłażan może skraść serca wszystkim obecnym na grillu gościom. Jest łatwy i szybki w przygotowaniu, ale jego główna zaleta to wyśmienity smak. Grillowanego bakłażana możesz podać na wiele sposobów. My proponujemy serwowanie go wraz z pomidorami i mozzarellą. Wystarczy, że pokroisz bakłażan na plastry, a każdy kawałków posmarujesz oliwą z oliwek. Grillowanie powinno odbywać się przez kilka minut, z każdej strony. Pomidory pokrój na mniejsze kawałki i połóż wraz z mozzarellą na lekko zarumienione plastry bakłażana. Całość powinna grillować się jeszcze kilka minut w celu połączenia składników. Danie podawaj z ulubionymi przyprawami.

Krewetki

Postaw na krewetki, jeśli chcesz przygotować niecodzienne dania na grilla. Ta opcja przypadnie do gustu tym, którzy uwielbiają owoce morza. Pamiętaj, aby wybrać świeże krewetki. Jeśli chodzi o sposób przygotowania, ich smak doskonale podkreśli sos pietruszkowo-czosnkowy na bazie oliwy z oliwek i koncentratu pomidorowego. Potrzebujesz: 4 łyżki posiekanej natki pietruszki, szklankę oliwy, łyżkę koncentratu pomidorowego, ząbek czosnku i przyprawy. Należy połączyć wszystkie składniki i dokładnie wymieszać. Następnym krokiem jest umieszczenie krewetek w jednym naczyniu z marynatą i odstawienie ich na minimum 2 godziny do lodówki. Później pozostaje już tylko grillowanie przez około 3-4 minut z każdej stron, aż do zarumienienia się krewetek.

Grillowany camembert

Camembert z grilla to danie, które zachwyca swoją prostotą i szybkością wykonania nawet najbardziej wymagające podniebienia. Ser w jednym kawałku należy zamarynować i odłożyć na 30 minut, aby nabrał aromatu. Świetna do tego będzie marynata na bazie oliwy z oliwek, pieprzu oraz słodkiej papryki. Camembert należy grillować do momentu, aż przybierze delikatny złoty odcień. Można go podać z dodatkiem żurawiny, np. w postaci dżemu.

Jabłka z bakaliami

Potrawa na słodko z grilla? Jabłka pieczone w folii aluminiowej to wyśmienity deser. Aby je przygotować, musisz dokładnie umyć i odsączyć rodzynki oraz wykroić gniazdo nasienne w jabłkach. Wyciśnij sok z cytryny, delikatnie polej nim przygotowane wcześniej owoce, a następnie oprósz mielonym cynamonem i kardamonem. Rodzynki wymieszaj wraz z dżemem pomarańczowym, orzechami i migdałami. Tak przygotowanym nadzieniem, nafaszeruj jabłka i zawiń je w folię aluminiową. Całość piecz na grillu przez około 15-20 minut.

Czym jeszcze można zaskoczyć gości na grillu?

Oryginalne przepisy na dania z grilla to nie wszystko. Oprócz standardowych i niecodziennych potraw możesz zaskoczyć gości również innymi dodatkami. Przekąski na grilla takie jak tosty z masłem czosnkowym i krewetkami, czy tortilla ze szparagami i melonem – sprawdzą się idealnie. Aby urozmaicić posiłek, można przygotować też sałatki na grilla, które będą lekkie i świeże. Znakomicie uzupełnią główne dania i wzbogacą je w witaminy. Zaskocz swoich gości oryginalnymi pomysłami na smaczne i zdrowe dania z grilla, które podbiją ich serca.

Polecane artykuły Wszystkie artykuły
Co na grilla zamiast mięsa? Zainspiruj się z nami!

Co na grilla zamiast mięsa? Zainspiruj się z nami!

13-01-2023
Zastanawiasz się, co na grilla zamiast mięsa? To pytanie często pojawia się w wielu głowach, szczególnie w sezonie majówkowym i wakacyjnym. Niestety zdarza się, że osoby niejedzące mięsa czują się niekomfortowo, kiedy na spotkaniu podawane są głównie produkty mięsne. Dlatego,... więcej
Nietypowe dania z grilla – pomysły, które Cię zaskoczą!

Nietypowe dania z grilla – pomysły, które Cię zaskoczą!

13-01-2023
Masz wrażenie, że w sezonie letnim grillujesz tylko kiełbasę i karkówkę? Jeśli odpowiedź jest twierdząca, ten artykuł pomoże Ci się zainspirować i zmienić przyzwyczajenia. Na grillu możesz przygotować nie tylko popularne produkty mięsne – istnieje wiele innych pomysłów na... więcej
Grillowanie piersi z kurczaka dla początkujących

Grillowanie piersi z kurczaka dla początkujących

13-01-2023
Chcesz przyrządzić pyszną pierś z kurczaka, ale nie masz dużego doświadczenia w grillowaniu? Podpowiemy, jakich przypraw i marynat użyć, aby była soczysta i smaczna. Zachwyć gości niesamowitym smakiem. Zobacz, jak przyrządzić pierwszej klasy mięso z piersi kurczaka na grillu! więcej