Street Food Porn — kulinarna eksplozja smaków i ognia, której nie możesz przegapić!
To wydarzenie dla tych, którzy od grilla oczekują więcej: intensywnych aromatów, nowatorskich technik i połączeń, które rozpieszczają zmysły. Tu grill to scena, a składniki zamieniają się w prawdziwe kulinarne show.
Pod okiem Andrzeja Andrzejczaka — mistrza ognia, dymu i kreatywności — nauczysz się, jak wynieść street food na poziom sztuki. Połączymy tradycję z nowoczesnością, mięso z morzem, klasykę z odważnymi akcentami. Będzie ostro, będzie intensywnie, będzie pysznie.
Data: 05.07.2025, godz. 16:00
Miejsce: Top Grille, ul. Mrówcza 212, Warszawa
Street Food Porn — kulinarna eksplozja smaków i ognia, której nie możesz przegapić!
To wydarzenie dla tych, którzy od grilla oczekują więcej: intensywnych aromatów, nowatorskich technik i połączeń, które rozpieszczają zmysły. Tu grill to scena, a składniki zamieniają się w prawdziwe kulinarne show.
Pod okiem Andrzeja Andrzejczaka — mistrza ognia, dymu i kreatywności — nauczysz się, jak wynieść street food na poziom sztuki. Połączymy tradycję z nowoczesnością, mięso z morzem, klasykę z odważnymi akcentami. Będzie ostro, będzie intensywnie, będzie pysznie.
Salsiccia handmade z confitowanym czosnkiem i tymiankiem
Podana na podpłomyku z grilla z karczochami – ręcznie robiona kiełbasa, aromaty, które otulą Cię już na starcie.
Churrasco – Picanha Beef Master
Grillowana perfekcyjnie na ruszcie z dodatkami: świeże chimichurri, grillowane bataty, kapusta z dressingiem musztardowym, piklowany bakłażan po argentyńsku i mayo z grillowanym ananasem. Kwintesencja południowoamerykańskiego grilla.
Rib Eye Steak Sezonowany Surf’N’Turf
Sezonowany stek z jałówki Beef Master w duecie z homarem, podany z kremowym bisque i domowymi frytkami z parmezanem i szczypiorkiem. Połączenie ziemi i morza na najwyższym poziomie.
✔️ Jak robić własną salsiccię z perfekcyjnym wykończeniem na grillu
✔️ Jak grillować klasyczne churrasco i łączyć je z południowoamerykańskimi dodatkami
✔️ Jak przygotować steka Surf'N'Turf z homarem i bisque jak w najlepszych restauracjach
✔️ Jak pracować z najlepszymi kawałkami mięsa i owocami morza
✔️ Jak wykorzystać sprzęt Weber do tworzenia street foodowych perełek na poziomie fine dining
Gazowe: Genesis EPX-435, Genesis EPX-335, Genesis E-335, Spirit EP-435, Spirit E-335
Elektryczne: Pulse 200, Lumin
Węglowe: Performer Original, Summit Kamado S6
Każdy uczestnik ma własne stanowisko do pracy i grillowania. Jeden grill przypada na 1-3 osoby.
Andrzej Andrzejczak to nie tylko grillmaster – to kucharz, który inspiruje i zaskakuje. Jego dania łączą nowoczesne techniki, wyczucie smaku i prawdziwą pasję do gotowania na ogniu.
Zabierz ze sobą apetyt na więcej i chęć nauki – resztą zajmiemy się my.
Zarezerwuj miejsce już dziś – liczba miejsc ograniczona!
Jeśli masz pytania, skontaktuj się z nami:
info@top-grille.pl
506 807 708