Wysyłka w 24h
Darmowa dostawa od 300 złInfolinia: +48 506 807 708
Wysyłka w 24h
Zgrillowany! Dr MEAT ogłasza sezon grillowy za otwarty!
Zgrillowany by Dr Meat to warsztaty otwierające sezon grillowy w najlepszym możliwym stylu. Ogień, dym, soczyste mięso i konkretne smaki – bez zbędnej teorii, za to z dużą dawką praktyki, inspiracji i dobrej zabawy przy grillu.
Data: 19.06.2026, godz. 18:00
Miejsce: Top Grille, ul. Mrówcza 212, Warszawa
Dostępny
Podczas tego spotkania Dr Meat pokaże, jak przygotowywać dania, które od pierwszego kęsa robią wrażenie. Będziemy grillować, wędzić, piec i dopracowywać każdy detal, który decyduje o smaku. Od soczystego mięsa, przez chrupiące dodatki, aż po autorskie sosy i wykończenia.
To warsztaty dla wszystkich, którzy chcą dobrze rozpocząć sezon, poznać nowe techniki i nauczyć się przygotowywać dania, które staną się gwiazdą każdego grillowego spotkania.
Podczas warsztatów przygotujesz trzy dania, które idealnie oddają charakter sezonu grillowego w stylu Dr Meat – od surowej precyzji i najwyższej jakości wołowiny, przez ogień, dym i grillowane dodatki, aż po spektakularny finał z potężnym Tomahawkiem w roli głównej.
Pracujemy na produktach premium, poznajemy nowoczesne techniki grillowania i uczymy się budować smak poprzez odpowiednie przygotowanie mięsa, kontrast tekstur oraz perfekcyjnie dobrane dodatki. Każde danie pokazuje inne oblicze grillowania i pozwala spojrzeć na klasyczne potrawy z zupełnie nowej perspektywy.
To nie są zwykłe warsztaty grillowe – to uczta dla prawdziwych miłośników mięsa, ognia i odważnych smaków.
✔️ Tatar ze świecy wołowej – podany z piklowaną szalotką, pikantnymi ogórkami, mayo kolendrowym i grillowanym szpikiem kostnym. Wyrazisty, kremowy i pełen głębi smaku.
✔️ Tostadas z piklowaną bawetą – chrupiące meksykańskie placki z soczystą bawetą, salsą roja, grillowanym ananasem i queso fresco. Idealne połączenie świeżości, słodyczy i grillowego charakteru.
✔️ Tomahawk Reverse Sear – król grilla przygotowany metodą reverse sear, podany z wędzoną kukurydzą, pikantną sałatką z zielonych szparagów i papryki Ramiro oraz chrupiącym ziemniaczanym rosti. Spektakularny finał warsztatów dla prawdziwych fanów wołowiny.
Podczas warsztatów przygotujesz dania, które idealnie oddają charakter sezonu grillowego – soczyste, aromatyczne i pełne ognia. To połączenie klasyki, nowoczesnych technik i autorskiego stylu Dr Meat.
Pracujemy na wysokiej jakości składnikach, uczymy się praktycznych technik i pokazujemy, jak wydobywać maksimum smaku z każdego produktu. Będzie chrupiąco, soczyście, aromatycznie i bardzo grillowo.
To nie jest zwykłe grillowanie – to warsztaty, które pokażą Ci, jak przygotowywać dania na poziomie, który zachwyci rodzinę, znajomych i każdego fana dobrego jedzenia.
✔️ Jak przygotować grill do różnych technik grillowania
✔️ Jak kontrolować temperaturę i wykorzystać ją do osiągnięcia idealnych efektów
✔️ Jak przygotowywać mięso, aby zachowało soczystość i pełnię smaku
✔️ Jak łączyć dym, ogień i przyprawy, by budować głębię aromatu
✔️ Jak tworzyć autorskie sosy i dodatki podkreślające charakter dań
✔️ Jak serwować potrawy w efektowny sposób i komponować pełne menu grillow
Gazowe: Genesis EPX-435, Genesis EPX-335, Genesis E-335, Spirit EP-435, Spirit E-335
Elektryczne: Pulse 200, Lumin
Węglowe: Performer Original, Summit Kamado S6
Każdy uczestnik ma własne stanowisko do pracy i grillowania. Jeden grill przypada na 1-3 osoby.
Andrzej Andrzejczak to nie tylko grillmaster – to kucharz, który inspiruje i zaskakuje. Jego dania łączą nowoczesne techniki, wyczucie smaku i prawdziwą pasję do gotowania na ogniu.
Zabierz ze sobą apetyt na więcej i chęć nauki – resztą zajmiemy się my.
Zarezerwuj miejsce już dziś – liczba miejsc ograniczona!
Jeśli masz pytania, skontaktuj się z nami:
info@top-grille.pl
506 807 708
