Dostępny
Barbecoa Korean Chicken Sauce to kremowy sos w stylu Korean BBQ / gochujang, stworzony jako połączenie ostrości koreańskiej pasty chili z łagodną, aksamitną bazą typu „buffalo-style creamy sauce”. Ma wyraźny profil pikantno-umami z lekką słodyczą i czosnkiem, dzięki czemu świetnie sprawdza się jako sos do kurczaka i owoców morza.
Produkt jest inspirowany klasycznymi skrzydełkami buffalo, ale z dodatkiem koreańskiego charakteru gochujang i miso, co daje bardziej złożony, fermentowany smak.
To gotowy sos „topping” – zaprojektowany do użycia na zimno lub jako dodatek końcowy. Najlepiej sprawdza się jako:
Zalecane jest podawanie na zimno, aby zachować kremową strukturę i pełnię smaku.
Woda, oleje roślinne (rzepakowy, słonecznikowy), cukier, gochujang (ok. 4,6%) (chili, GLUTEN – pszenica, SOJA, syrop słodowy, ryż kleisty, sól, alkohol), papryczki chili, modyfikowana skrobia kukurydziana, miso, sos sojowy, czosnek, ocet, sól, regulatory kwasowości (kwas cytrynowy, mlekowy), balsamiczny ocet, zagęstniki (guma ksantanowa, guma guar), aromaty, barwniki (papryka, beta-karoten), konserwanty (sorbinian potasu, benzoesan sodu).
Zawiera: SOJA, GLUTEN (PSZENICA)
Nie jest produktem bezglutenowym.
Używać na zimno jako dip lub sos wykończeniowy. Można dodawać do dań stir-fry lub grillowanego kurczaka tuż przed podaniem. Nie zaleca się intensywnego podgrzewania – sos traci wtedy kremową strukturę.