Forged Katai Santoku o długości ostrza 14 cm to japoński nóż wielozadaniowy, zaprojektowany z myślą o precyzji, równowadze i perfekcji cięcia. Niezastąpiony w codziennym gotowaniu, łączy w sobie tradycję japońskiego rzemiosła i nowoczesny design.
Ostrze wykonane z japońskiej stali VG10 o twardości 60 HRC – wyjątkowa ostrość, trwałość i odporność na korozję.
Ręcznie hartowane w pięciu warstwach stali, co zapewnia wytrzymałość oraz charakterystyczny, niepowtarzalny wzór.
Grubość ostrza 2 mm i kąt cięcia 18° gwarantują płynne i precyzyjne cięcia.
Rękojeść z drewna korzeniowego impregnowanego żywicą – naturalne piękno połączone z doskonałą ergonomią.
Każdy nóż jest ręcznie kuty, dzięki czemu ma unikalny charakter i najwyższą jakość wykonania.
Zapakowany w eleganckie pudełko prezentowe, idealne dla miłośników gotowania.
Doskonały do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb.
Idealny do przygotowywania dań kuchni azjatyckiej, gdzie liczy się szybkość i precyzja.
Świetny również do siekania ziół i drobnych składników.
Długość ostrza: 14 cm
Grubość ostrza: 2 mm
Materiał ostrza: VG10 japońska stal nierdzewna
Materiał rękojeści: drewno korzeniowe impregnowane żywicą
Twardość: 60 HRC
Kąt cięcia: 18°
Gwarancja: 10 lat
Łączy tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesnym wzornictwem.
Ręczne wykonanie zapewnia wyjątkową jakość i indywidualny charakter każdego egzemplarza.
Stal VG10 gwarantuje perfekcyjną ostrość i długą żywotność ostrza.
Naturalne drewno korzeniowe nadaje nożowi luksusowy i niepowtarzalny wygląd.
Idealny wybór dla osób, które cenią precyzję, styl i trwałość w jednym narzędziu.