Wysyłka w 24h
Darmowa dostawa od 300 złInfolinia: +48 506 807 708
Wysyłka w 24h
Dostępny
Poznaj elegancki i uniwersalny nóż Santoku o długości ostrza 18 cm, zaprojektowany przez japońską markę Kasumi. Wykonany ze stali damasceńskiej, z rękojeścią z drewna pakka, łączy w sobie precyzję, trwałość i estetykę — idealny wybór do nowoczesnej kuchni.
Ostrze ze stali damasceńskiej: wykonane metodą skuwania na gorąco z 32 warstw stali, co nadaje charakterystyczny wzór oraz wysokie parametry pracy.
Wysoka twardość ostrza – ok. 59-61 HRC – zapewnia długotrwałą ostrość i odporność na ścieranie.
Rękojeść z drewna pakka – trwała, wygodna w dłoni i estetyczna.
Długość ostrza: 18 cm – optymalna do wielu czynności w kuchni, w tym krojenia warzyw, mięsa, ryb.
Model Santoku – nóż uniwersalny o lekko zaokrąglonym profilu ostrza, dobrze sprawdzający się przy wszechstronnych zadaniach kuchennych.
Noże Kasumi pochodzą z japońskiego miasta Seki – miejsca o wielowiekowej tradycji produkcji noży i mieczy, co gwarantuje wysoką jakość wykonania.
Połączenie stali damasceńskiej i wysokiej twardości ostrza oznacza długą żywotność narzędzia i komfort użytkowania.
Uniwersalna długość ostrza 18 cm czyni ten model doskonałym wyborem jako główny nóż kuchenny — zarówno dla amatora, jak i osoby bardziej zaawansowanej.
Elegancki wzór ostrza i naturalna rękojeść dodają klasę i sprawiają, że nóż jest zarówno narzędziem, jak i ozdobą kuchni.
Ten nóż Santoku będzie świetnym wyborem do codziennych czynności takich jak:
krojenie i szatkowanie warzyw, owoców i ziół
porcjowanie mięsa i ryb
przygotowywanie składników zarówno do gotowania, jak i do surowej obróbki
Długość 18 cm zapewnia dobrą manewrowalność, komfort pracy i precyzję w większości zadań kuchennych.
Ostrzyć przy użyciu kamienia wodnego lub profesjonalnego systemu ostrzącego — wysoka twardość ostrza pozwala na dłuższe zachowanie ostrości, ale wymaga odpowiedniej troski.
Myć ręcznie i natychmiast osuszać — mimo wysokiej jakości stali, rękojeść i damasceńskie wykończenie zasługują na uwagę, by zachować wygląd i właściwości.
Przechowywać w suchym, bezpiecznym miejscu — np. w bloku na noże lub na listwie magnetycznej — by chronić ostrze i zapewnić bezpieczeństwo w kuchni.