Dostępny
Kosmos Q Apple Habanero BBQ Glaze to konkursowy, gęsty glaze BBQ stworzony do wykańczania mięs z grilla i wędzenia. Łączy naturalną słodycz jabłka z wyraźną ostrością papryczek habanero, tworząc klasyczny „sweet heat” w stylu amerykańskiego BBQ competition. Idealny do uzyskania błyszczącej, lekko karmelizowanej warstwy na żeberkach, kurczaku, wieprzowinie i skrzydełkach.
To glaze typu „finishing sauce” – stosowany pod koniec grillowania lub wędzenia, gdy mięso jest już gotowe. Po nałożeniu tworzy lepki, połyskliwy coating i podbija smak mięsa bez jego przytłaczania.
Cukier trzcinowy, woda, koncentrat soku jabłkowego, ocet spirytusowy, skrobia modyfikowana, masa z papryki habanero (papryka habanero, sól), kwas jabłkowy, guma ksantanowa.
Brak deklarowanych alergenów.
Produkt bezglutenowy (wg specyfikacji producenta).
Nakładać cienką warstwą na końcu obróbki cieplnej, aby uzyskać błyszczący, karmelizowany efekt. Można też mieszać z innymi sosami BBQ dla łagodniejszej ostrości lub bardziej owocowego profilu.