Kuta Patelnia Forged Essentials 24 cm

Uniwersalne, ręcznie kute narzędzie, które stanie się sercem Twojej kuchni.

Wyjątkowa konstrukcja: Wykonana ręcznie ze 3 mm grubego, kutego stali węglowej DT4C, ta patelnia jest trwała i solidna. Gruba ściana i dno równomiernie przewodzą ciepło, co pozwala uzyskać idealnie chrupiącą skórkę przy smażeniu mięsa.

Uniwersalne zastosowanie: Sprawdzi się doskonale do jajek, naleśników, gulaszy i codziennych dań. Dzięki temu, że jest wolna od PFAS i pokryta naturalną powłoką sezonującą (stosowaną przez użytkownika), przygotujesz aromatyczne potrawy bez obaw o zbędne dodatki.

Wszystko, czego potrzebujesz: Patelnia działa na wszystkich źródłach ciepła – gaz, płyta indukcyjna, piekarnik, grill, a nawet bezpośrednio nad ogniem BBQ. Nietypowe, podwójne uchwyty ułatwiają stabilny chwyt i pozwalają na przenoszenie gorącej patelni bezpiecznie i wygodnie.

Naturalna powłoka anti-stick: Dzięki sezonowaniu stworzysz własną, trwałą powłokę zapobiegającą przywieraniu. Jeśli patelnia przypadkiem zardzewieje, wystarczy użyć zestawu konserwującego Forged, by przywrócić jej dawny blask.

Trwałość na lata: Zupełnie wolna od PFAS i chemicznych powłok, ta patelnia została wykonana z myślą o długotrwałym użytkowaniu – to inwestycja na całe życie. Nie nadaje się do mycia w zmywarce (zalecane tradycyjne czyszczenie).

Specyfikacja:

• Średnica: 24 cm

• Grubość ścian: 3 mm

• Materiał: stal węglowa DT4C

• Rolowanie PFAS‑free

• Źródła ciepła: wszystkie, w tym indukcja, piekarnik, grill, otwarty ogień

• Uchwyt: podwójny, dla lepszej stabilizacji i komfortu

• Gwarancja: 2 lata 

Dlaczego warto:

• Wszechstronna – od jajecznicy przez steki po dania jednogarnkowe i pieczone potrawy.

• Trwała – ręczne kucie, brak chemii, solidne wykonanie.

• Praktyczna – dwa uchwyty to ergonomia i bezpieczeństwo.

Zakochaj się w prostocie i jakości. „Frying Pan with 2 Handles 28 cm – Forged” to klasyk kuchni, który pomoże Ci osiągnąć mistrzostwo – za każdym razem.

Sezonowanie i konserwacja patelni Forged (stal węglowa)

Dlaczego sezonowanie jest ważne?

Patelnie Forged wykonane są z surowej stali węglowej, bez powłok chemicznych (np. teflonu). Aby zapobiec przywieraniu potraw i chronić naczynie przed korozją, należy wytworzyć naturalną powłokę nieprzywierającą, tzw. warstwę sezonującą. Im częściej patelnia będzie używana i pielęgnowana – tym lepsze efekty osiągniesz.

Jak sezonować patelnię krok po kroku

1. Dokładne oczyszczenie (przed pierwszym użyciem):

   • Umyj patelnię ciepłą wodą z odrobiną płynu do naczyń.

   • Osusz ją bardzo dokładnie (najlepiej ręcznikiem i ciepłem z palnika).

2. Nałożenie cienkiej warstwy oleju:

   • Użyj oleju o wysokim punkcie dymienia (np. oleju rzepakowego, lnianego, słonecznikowego).

   • Wetrzyj cienką warstwę w całą powierzchnię – wewnątrz i na zewnątrz.

3. Podgrzewanie:

   • Wstaw patelnię do piekarnika (220–250°C) na 45–60 minut lub podgrzewaj ją na palniku do momentu, aż olej zacznie lekko dymić.

   • Pozostaw do ostygnięcia. Proces można powtórzyć 2–3 razy dla lepszej powłoki.

Efekt: patelnia zyska lekko ciemny, półmatowy kolor – to znak, że warstwa ochronna zaczyna działać.

Konserwacja – jak dbać o patelnię Forged

• Po każdym użyciu:

  • Umyj patelnię ciepłą wodą (bez detergentu), najlepiej miękką gąbką lub szczotką.

  • W razie potrzeby delikatnie zeskrob resztki jedzenia (np. drewnianą szpatułką).

  • Osusz dokładnie i nałóż cienką warstwę oleju konserwującego (np. z lnu lub specjalny olej Forged).

• Nigdy nie myj w zmywarce – agresywne detergenty usuną naturalną powłokę i przyspieszą rdzewienie.

• Jeśli pojawi się rdza:

  • Przetrzyj powierzchnię wełną stalową lub papierem ściernym.

  • Powtórz proces sezonowania od początku.