Dostępny
Bourbon Barrel Foods Bourbon Smoked Pepper to rzemieślniczy, grubo kruszony pieprz Malabar, który został powoli wędzony dymem z wypalanych dębowych beczek po bourbonie. Dzięki temu zyskuje głęboki, dymny aromat z nutami dębu i delikatną ostrością, która świetnie podbija smak potraw bez ich przytłaczania. Idealny do steków, mięs z grilla, sosów, warzyw, zup oraz marynat.
Pieprz Malabar (100%) – kruszony i wędzony dymem z beczek po bourbonie.
Brak deklarowanych alergenów. Produkt naturalnie bezglutenowy.
USA (Kentucky / Louisville – proces wędzenia w beczkach po bourbonie).
Stosować jako wykończenie potraw lub bazową przyprawę do marynat. Najlepiej sprawdza się świeżo mielony na gorące mięso, gdzie uwalnia pełnię aromatu dymu i ostrości.