Wysyłka w 24h
Darmowa dostawa od 300 złInfolinia: +48 506 807 708
Wysyłka w 24h
Dostępny
Przedstawiamy wąski nóż kuchenny o długości ostrza 20 cm z serii Damascus marki Kasumi — idealne narzędzie dla osób ceniących precyzję, jakość i estetykę w kuchni. Ostrze wykonane jest ze stali damasceńskiej o licznych warstwach, natomiast rękojeść z trwałego drewna pakka zapewnia wygodę i styl.
Ostrze wykonane ze stali damasceńskiej – wielowarstwowa konstrukcja (32 warstwy) zapewnia wyjątkowy wygląd i doskonałe właściwości cięcia
Twardość ostrza: 59-61 HRC – gwarancja trwałości i ostrości przez długi czas
Rękojeść z drewna pakka – trwała, odporna na wilgoć, dobrze wyważona
Długość ostrza: 20 cm – idealna do krojenia warzyw, owoców, wędlin oraz mniejszych kawałków mięsa
Ostrze zdobione dwustronnie tradycyjnym wzorem damasceńskim – połączenie funkcjonalności i estetyki
Produkcja: Japonia, miasto Seki – region słynący z wielowiekowej tradycji wytwarzania noży
Połączenie tradycyjnego japońskiego rzemiosła z nowoczesną technologią – stal damasceńska i precyzyjne wykonanie
Uniwersalna długość ostrza 20 cm czyni go niezwykle wszechstronnym narzędziem – doskonałym jako główny nóż pomocniczy w kuchni
Piękny wzór damasceński i naturalna rękojeść tworzą elegancki element wyposażenia kuchni
Wysoka jakość materiałów i staranność wykonania gwarantują długą żywotność noża przy odpowiedniej pielęgnacji
Krojenie warzyw, owoców i ziół – wąska klinga zapewnia precyzję i kontrolę
Porcjowanie wędlin, drobiu i mniejszych kawałków mięsa
Przygotowywanie drobnych składników i dekoracji potraw
Idealny do codziennego użytku zarówno w kuchni domowej, jak i profesjonalnej
Myć ręcznie i natychmiast osuszać, aby zachować trwałość stali i rękojeści
Przechowywać w suchym miejscu, najlepiej w bloku na noże lub na listwie magnetycznej
Nie używać do krojenia twardych kości ani mrożonek, aby nie uszkodzić ostrza
Regularnie ostrzyć przy użyciu kamienia wodnego lub profesjonalnego systemu ostrzącego, by utrzymać maksymalną ostrość