Wysyłka w 24h
Darmowa dostawa od 300 złInfolinia: +48 506 807 708
Wysyłka w 24h
Dostępny
Nóż Santoku marki Kasumi o długości ostrza 13 cm to kompaktowe, wielofunkcyjne narzędzie kuchenne, które łączy japońską tradycję z nowoczesną technologią. Idealny do precyzyjnego krojenia warzyw, mięsa i ryb w domowej oraz profesjonalnej kuchni.
Ostrze ze stali VG10: Wysokowęglowa nierdzewna stal VG10 zapewnia doskonałą ostrość i trwałość.
Twardość ostrza: Osiąga poziom 59–60 HRC w skali Rockwella, co gwarantuje długotrwałą ostrość i odporność na ścieranie.
Kucie na gorąco: Proces kucia na gorąco pod naciskiem 300 ton zapewnia jednolitą strukturę ostrza i zwiększa jego wytrzymałość.
Rękojeść: Wykonana z żywicy poliacetylanowej, co zapewnia lekkość, trwałość i higieniczność.
Produkcja: Ręcznie wykonany w Japonii, w mieście Seki – stolicy japońskiego kowalstwa nożowego.
Wielofunkcyjność: Kompaktowy rozmiar i szerokie ostrze sprawiają, że nóż jest idealny do krojenia, siekania i szatkowania.
Estetyka i jakość: Połączenie tradycyjnego wzoru damasceńskiego z nowoczesnym designem rękojeści tworzy elegancki wygląd.
Trwałość: Wysoka jakość materiałów i precyzyjne wykonanie zapewniają długowieczność narzędzia.
Krojenie warzyw i owoców: Idealny do precyzyjnego siekania i szatkowania.
Porcjowanie mięsa i ryb: Dzięki długości ostrza 13 cm, umożliwia wygodne porcjowanie mniejszych kawałków.
Codzienne prace kuchenne: Wszechstronny nóż, który sprawdzi się w każdej kuchni – zarówno profesjonalnej, jak i domowej.
Mycie: Należy myć ręcznie i natychmiast osuszać, aby zachować trwałość stali i rękojeści.
Przechowywanie: Przechowywać w suchym miejscu, najlepiej w bloku na noże lub na listwie magnetycznej, aby chronić ostrze.
Ostrzenie: Regularnie ostrzyć za pomocą kamienia wodnego lub profesjonalnego systemu ostrzącego, aby utrzymać idealną ostrość.