Dostępny
Odkryj wyjątkową jakość japońskiego rzemiosła w codziennej kuchni z tym krótkim, uniwersalnym nożem o długości ostrza 12 cm, stworzonym przez markę Kasumi w słynnym mieście Seki — kolebce mistrzowskiej sztuki produkcji noży. Ostrze wykonane jest z 32 warstw stali skuwanej na gorąco, co tworzy charakterystyczny wzór damasceński oraz gwarantuje doskonałe właściwości cięcia.
Ostrze: stal damasceńska, 32 warstwy skuwania na gorąco
Twardość: 59–61 HRC – wysoka odporność na ścieranie i długie utrzymanie ostrości
Rękojeść: drewno pakka – trwałe, wygodne i odporne na wilgoć
Długość ostrza: 12 cm – idealna do uniwersalnych czynności kuchennych: krojenia warzyw, owoców, wędlin oraz mięsa
Wykończenie: obie strony ostrza zdobione tradycyjnym, japońskim wzorem damasceńskim
Każdy nóż Kasumi to unikalne dzieło japońskiego rzemiosła, produkowane w Seki – regionie z ponad 800-letnią tradycją wykuwania mieczy i noży
Uniwersalna długość ostrza (12 cm) sprawia, że nóż jest niezwykle wszechstronny – doskonały zarówno jako główne narzędzie do codziennego użytku, jak i jako precyzyjny nóż pomocniczy
Stal damasceńska i wysoka twardość ostrza gwarantują długotrwałą ostrość oraz wyjątkowy komfort pracy
Elegancki wzór damasceński i naturalna rękojeść czynią z niego nie tylko funkcjonalne, ale i estetyczne narzędzie – ozdobę każdej kuchni
Ten krótki nóż uniwersalny doskonale sprawdzi się w codziennych czynnościach kuchennych:
krojenie owoców i warzyw
porcjowanie wędlin i mięsa
przygotowywanie drobnych składników, gdy potrzebna jest precyzja
Dzięki długości ostrza 12 cm nóż pozwala na wygodne manewrowanie nawet w niewielkiej przestrzeni roboczej i przy delikatnych pracach.
Ostrzyć przy użyciu kamienia wodnego lub profesjonalnego systemu ostrzącego
Myć ręcznie i natychmiast osuszać, aby zachować trwałość i estetykę
Przechowywać w bezpiecznym miejscu, najlepiej w bloku lub na listwie magnetycznej, aby chronić ostrze