Dostępny
Kosmos Q Maple Bourbon BBQ Glaze to gęsty, konkursowy glaze BBQ stworzony do wykańczania mięs w stylu amerykańskiego barbecue. Łączy słodycz naturalnego syropu klonowego z głębokim smakiem bourbonu i delikatną kwasowością, tworząc charakterystyczną, lepko-błyszczącą warstwę na mięsie. Idealny do żeberek, kurczaka, wieprzowiny, brisketu oraz wędzonych szynek.
Produkt przeznaczony jest do stosowania na końcowym etapie grillowania lub wędzenia – podczas karmelizacji tworzy intensywną, lekko klejącą glazurę o słodko-dymnym profilu smakowym.
Cukier, woda, syrop klonowy, bourbon whiskey, skrobia modyfikowana, ocet, sól, karmel, guma ksantanowa, aromaty naturalne, przyprawy.
Brak deklarowanych alergenów.
Produkt bezglutenowy (wg specyfikacji producenta).
Nakładać na końcu grillowania, najlepiej kilkukrotnie cienkimi warstwami, aby uzyskać błyszczącą, karmelizowaną powłokę. Sprawdza się także jako baza do sosów BBQ lub marynat.