Dostępny
Mill & Mortar Flaming Dust to wielokrotnie nagradzana ekologiczna mieszanka przypraw typu BBQ Rub, stworzona dla miłośników grillowania, którzy szukają niebanalnego i głębokiego smaku. Ta wyjątkowa kompozycja łączy słodycz anyżu gwiazdkowego i lukrecji z aromatem kopru włoskiego, imbiru oraz oregano, a całość dopełnia charakterystyczna nuta wędzonej papryki i chili.
Flaming Dust powstała we współpracy z pasjonatami profesjonalnego BBQ i zdobyła pierwsze miejsce w kategorii najlepszej przyprawy grillowej podczas duńskich mistrzostw BBQ. To mieszanka, która pozwala uzyskać restauracyjny efekt na grillu – nadaje mięsu, rybom, warzywom, a nawet grillowanym owocom wyjątkową głębię i charakter.
Rodzaj: ekologiczny BBQ Rub
Smak: lekko słodki, korzenny, dymny, pikantny
Aromat: koper włoski, lukrecja, anyż, imbir, oregano, wędzona papryka
Ostrość: łagodna do średniej
Flaming Dust wyróżnia się niezwykłą równowagą smaków. Lukrecja i anyż nadają jej charakterystyczną głębię, ale nie dominują – tworzą harmonijne tło dla dymnej papryki i chili. Dzięki temu przyprawa sprawdza się zarówno w klasycznym BBQ, jak i w bardziej kreatywnych zastosowaniach kulinarnych.
Flaming Dust najlepiej stosować jako suchą marynatę (rub). Aby przygotować idealną mieszankę do mięsa:
* składniki pochodzące z upraw ekologicznych.
Mill & Mortar Flaming Dust to obowiązkowa przyprawa dla każdego fana grilla i BBQ. Wyjątkowa kompozycja korzennych aromatów, dymnej papryki i chili sprawia, że zwykłe składniki zamieniają się w pełne charakteru dania rodem z najlepszych zawodów grillowych.