Dostępny
Mill & Mortar Green Dukkah to wyjątkowa ekologiczna mieszanka inspirowana tradycyjną egipską przyprawą Dukkah (Duqqa), która od wieków łączy prażone orzechy, nasiona i aromatyczne przyprawy. Wersja Green Dukkah od Mill & Mortar to nowoczesna interpretacja tej klasycznej kompozycji – pełna chrupkości, delikatnych ziołowych nut oraz naturalnej słodyczy prażonych składników.
Podstawą mieszanki są prażone migdały, zielone pistacje oraz aromatyczny koper włoski, które tworzą harmonijne połączenie chrupiącej tekstury i wyjątkowego aromatu. To przyprawa, która nie tylko wzbogaca smak potraw, ale również dodaje im atrakcyjnego wyglądu i ciekawej struktury.
Rodzaj: ekologiczna mieszanka orzechów i przypraw Dukkah
Smak: delikatnie słodki, prażony, ziołowy
Aromat: pistacje, migdały, koper włoski, lekka nuta anyżu
Struktura: chrupiąca, z wyczuwalnymi kawałkami orzechów
Green Dukkah to niezwykle uniwersalny produkt – można używać jej zarówno jako klasycznego dodatku do maczania pieczywa w oliwie, jak i jako gotowej przyprawy do codziennego gotowania. Wystarczy posypać nią danie, aby nadać mu więcej aromatu, chrupkości i wyjątkowego charakteru.
* składniki pochodzące z upraw ekologicznych.
Mill & Mortar Green Dukkah to idealny wybór dla osób, które szukają czegoś więcej niż klasycznej przyprawy. Połączenie prażonych orzechów, aromatycznych przypraw i chrupiącej tekstury sprawia, że nawet proste dania zyskują wyjątkowy, orientalny charakter.