Wysyłka w 24h
Darmowa dostawa od 300 złInfolinia: +48 506 807 708
Wysyłka w 24h
Dostępny
Szybka płatność Autopay
Mill & Mortar White Peppercorn to wysokiej jakości ekologiczny biały pieprz ziarnisty pochodzący z leśnych ogrodów regionu Thysmada na Sri Lance. Powstaje z w pełni dojrzałych, czerwonych owoców pieprzu, z których usuwana jest zewnętrzna skórka. Dzięki temu ziarna zyskują wyjątkowo intensywny, elegancki smak oraz charakterystyczny, głęboki aromat.
Biały pieprz jest bardziej wyrazisty i subtelniejszy zarazem niż klasyczny pieprz czarny. Ceniony przez szefów kuchni na całym świecie doskonale komponuje się z jasnymi sosami, rybami, drobiem oraz daniami, w których zależy na zachowaniu jasnego koloru potrawy bez widocznych czarnych drobinek pieprzu.
Rodzaj: biały pieprz ziarnisty
Smak: intensywny, elegancki, lekko korzenny
Aromat: świeży, delikatnie kwiatowy z subtelnymi nutami fermentacji
Ostrość: średnia do wysokiej
Świeżo zmielony biały pieprz najlepiej dodawać pod koniec gotowania lub bezpośrednio przed podaniem. Pozwala to zachować pełnię aromatu i wydobyć jego charakterystyczny, głęboki smak.
Postaw na przyprawę klasy premium i odkryj pełnię smaku białego pieprzu. Mill & Mortar White Peppercorn to doskonały wybór dla miłośników grillowania, kuchni francuskiej, azjatyckiej oraz wszystkich potraw wymagających eleganckiego, wyrazistego aromatu.