Warsztaty dla prawdziwych miłośników mięsa, którzy chcą połączyć klasykę amerykańskiego burgera z elegancją soczystego steka. Pod okiem naszego Grillmastera Dawida Błaszczaka odkryjesz techniki przygotowania perfekcyjnego burgera z sezonowanego mięsa oraz steka, który zachwyci smakiem i aromatem. To nie tylko nauka – to kulinarna podróż pełna intensywnych doznań, idealna dla fanów grillowania na najwyższym poziomie.
Data: 27.09.2025, godz. 16:00
Miejsce: Top Grille, ul. Mrówcza 212, Warszawa
Warsztaty dla prawdziwych miłośników mięsa, którzy chcą połączyć klasykę amerykańskiego burgera z elegancją soczystego steka. Pod okiem naszego Grillmastera Dawida Błaszczaka odkryjesz techniki przygotowania perfekcyjnego burgera z sezonowanego mięsa oraz steka, który zachwyci smakiem i aromatem. To nie tylko nauka – to kulinarna podróż pełna intensywnych doznań, idealna dla fanów grillowania na najwyższym poziomie.
Co w menu?
Welcome food
– Sezonowe grzyby w emulsji wędzonej, podane z grillowanym chlebem
– Grillowane krewetki z guacamole – idealne połączenie owoców morza z delikatnym, kremowym sosem z awokado
– Wędzone skrzydełka z kurczaka w sosie BBQ Jack Daniel’s
Burger
Hamburger z mięsem z sezonowanego trimmingu, z niebieskim serem, karmelizowaną cebulą w occie jabłkowym i chrupiącym bekonem – pełen głębi, aromatu i elegancji.
Stek
Sirloin steak „Spicy & Smoky” z sosem Madeira, podany z nadziewanymi ziemniakami i marynowanym kalafiorem.
Deser
Chocolate Brownie przygotowany na grillu – słodkie, czekoladowe zakończenie wieczoru.
Dlaczego warto?
✔ Nauczysz się łączyć techniki grillowania mięs i owoców morza
✔ Odkryjesz sekrety idealnego balansu smaków w burgerze i steku
✔ Będziesz pracować na profesjonalnym sprzęcie Weber
✔ Otrzymasz oryginalny fartuch, książeczkę z przepisami i certyfikat ukończenia
To nie są zwykłe warsztaty – to kulinarna podróż od pierwszego żaru na ruszcie po ostatni kęs deseru. W ciągu kilku godzin przejdziesz przez cały proces tworzenia perfekcyjnego dania: od wyboru i przygotowania mięsa, przez odpowiednie techniki grillowania, po kompozycję dodatków i sosów, które tworzą idealną harmonię smaku.
Pod okiem doświadczonego Grillmastera poznasz triki, które odmienią Twoje podejście do grillowania – niezależnie od tego, czy staniesz przy grillu w domowym ogrodzie, czy w profesjonalnej kuchni.
To warsztaty dla tych, którzy chcą czegoś więcej niż tylko przygotować posiłek – chcą stworzyć kulinarne przeżycie, które zachwyci zarówno oko, jak i podniebienie. Zabierzesz ze sobą nie tylko wiedzę i nowe umiejętności, ale także pamiątki – fartuch Grill Academy, autorskie przepisy oraz certyfikat ukończenia kursu. A przede wszystkim… wspomnienie wieczoru, w którym kuchnia na świeżym powietrzu stała się miejscem pasji, aromatów i smaków, o których nie zapomnisz.
Zarezerwuj miejsce i wnieś swoje grillowanie na wyższy poziom!
Gazowe: Genesis EPX-435, Genesis EPX-335, Genesis E-335, Spirit EP-435, Spirit E-335
Elektryczne: Pulse 200, Lumin
Węglowe: Performer Original, Summit Kamado S6
Każdy uczestnik ma własne stanowisko do pracy i grillowania. Jeden grill przypada na 1-3 osoby.