Facebook

Patelnia Żeliwna 20 cm L5SK3

  • Numer katalogowy: L5SK3
  • Producent: Lodge
  • Dostępność: Chwilowy brak
  • Darmowa dostawa
  • Cena brutto: 149,00 zł
  • szt.
Patelnia Żeliwna 20 cm

 

Klasyczny rozmiar do jajecznicy dla 2 osób. Doskonale nadaje się do smażenia na kuchence i jest idealną patelnią w piekarniku.

  • Można używać na wszystkich źródłach ciepła, w piekarnikach, na grillach i ogniskach, kuchenkach gazowych, elektrycznych czy indukcyjnych.
  • Niektóre kuchenki indukcyjne mogą nie być kompatybilne ze względu na małą średnicę patelni.
  • Patelnię należy myć ręcznie

    Wyprodukowane w USA

Poniższe instrukcje użytkowania i pielęgnacji żeliwa sezonowanego Lodge pomogą utrzymać naczynia kuchenne przez całe życie.
 

Jak należy postępować:

Mycie ręczne. Wysuszyć natychmiast - nawet przed pierwszym użyciem.

Po każdym myciu natrzyj lekką warstwą oleju roślinnego.

Ile oleju? Wystarczy, aby przywrócić połysk, nie powodując „lepkości”.

Dlaczego? Aby żelazo było „sezonowane” i chronione przed wilgocią.

Sezonowanie - to nie jest sól i pieprz

„Sezonowanie” to olej roślinny na żelazie w wysokiej temperaturze, a nie sztuczna nieprzywierająca powłoka.

Sezonowanie tworzy naturalne, łatwe do uwolnienia właściwości. Im więcej gotujesz, tym lepiej.

Ponieważ sezonujesz, twoje naczynia kuchenne mogą trwać 100 lat lub dłużej.

 

Gotujmy!


Lodge Cast Iron można używać w domu na kuchenkach indukcyjnych, ceramicznych, elektrycznych i gazowych, w piekarniku, na grillu, a nawet nad ogniskiem. Nie wolno używać w kuchence mikrofalowej. (Niektóre blaty indukcyjne nie będą działać z grillami 2-palnikowymi)

Na szklanych lub ceramicznych płytach kuchennych podnosimy naczynia kuchenne; nigdy nie przesuwamy.

Naczynia Lodge są bezpieczne do używania w wysokich temperaturach; możemy używać metalowych, drewnianych lub silikonowych przyborów kuchennych odpornych na wysokie temperatury.

Niektóre produkty spożywcze mogą przyklejać się do nowych naczyń (zwłaszcza jajka). Użyj trochę dodatkowego oleju lub masła.

Kwaśne potrawy, takie jak pomidory, fasola i niektóre sosy, mogą uszkadzać sezonowanie, i należy ich unikać, dopóki sezonowanie nie zostanie dobrze utrwalone.

Używając żeliwa rzadko musimy przekraczać średnie ustawienia ciepła na kuchence, jeśli jest wstępnie odpowiednio podgrzane. W przypadku gotowania w wyższych temperaturach stopniowo doprowadzamy patelnię do pożądanej temperatury i dodajemy olej tuż przed dodaniem potrawy, aby zapobiec przywieraniu.

Nasze uchwyty nagrzewają się; używajmy rękawic z jednym palcem. Używajmy podkładek, aby chronić blaty przed gorącymi naczyniami.

Naczynia możemy myć wodą z łagodnym detergentem i natychmiast osuszyć oraz naoliwić. 

Nie zaleca się myć w zmywarce, używać mocnych detergentów i metalowe zmywaków, ponieważ usuwają sezonowanie.

 

Rdza?! Nie panikuj, to nie koniec świata.


Bez sezonowania żelazo może rdzewieć.

Bardzo łatwo to naprawić. Zetrzyj rdzę, spłucz, osusz i przetrzyj niewielką ilością oleju roślinnego.

Jeśli problem będzie się powtarzał, musisz dokładnie usunąć całą rdzę i postępować zgodnie z naszymi instrukcjami dotyczącymi ponownego sezonowania (poniżej).

 

Odnów swoje naczynie


Utrzymując sezonowanie, należy utrzymywać żeliwo i stal węglową w dobrym stanie, ale w pewnym momencie może być konieczne ponowne sezonowanie naczyń.

Jeśli jedzenie przyklei się do powierzchni lub zauważysz matowy, szary kolor, powtórz proces sezonowania:

* Umyj naczynia gorącą wodą z mydłem i twardą szczotką. (Tym razem można używać mydła, ponieważ przygotowujesz się do ponownego przyprawienia naczyń kuchennych).

* Spłucz i całkowicie wysusz.

* Nałóż bardzo cienką, równomierną powłokę stałego tłuszczu roślinnego (lub wybranego oleju kuchennego) na naczyniu kuchennym wewnątrz i na zewnątrz. Zbyt dużo oleju spowoduje lepkie wykończenie.

* Umieść folię aluminiową na dolnym ruszcie piekarnika (nie bezpośrednio na dole).

* Ustaw temperaturę piekarnika na 180C -200C.

* Umieść naczynia do góry nogami na górnym ruszcie piekarnika.

* Piec naczynia kuchenne przez co najmniej godzinę. Po godzinie wyłącz piekarnik i poczekaj, aż naczynie ostygnie w piekarniku.

* Naczynia kuchenne przechowywać bez przykrycia, w chłodnym i  suchym miejscu.

* Powtórz w razie potrzeby.

 

Sprawdź także ten pomocny film:

Wybrane podstawowe informacje:

Płomienie gazu nie powinien sięgać powyżej boków naczyń kuchennych.

Dopasuj rozmiar naczynia do rozmiaru palnika.

Nie używaj w kuchence mikrofalowej.

Podczas głębokiego smażenia napełnij naczynia tylko do 1/3 pojemności.

 

Miniaturowa wersja oryginalnej patelni żeliwnej Lodge. 9 cm patelnia nadaje się idealnie do użytku dla jednej osoby, np do usmażenia jednego jajka. Można skusić się do zrobienia jednego ciastka czy brownie z łyżką lodów na wierzchu.Idealnie zaprezentuję się na każdym stole, podając na niej przystawki.

 
  • Można używać na wszystkich źródłach ciepła, w piekarnikach, na grillach i ogniskach, kuchenkach gazowych, elektrycznych czy indukcyjnych.
  • Niektóre kuchenki indukcyjne mogą nie być kompatybilne ze względu na małą średnicę patelni.
  • Patelnię należy myć ręcznie

    Wyprodukowane w USA

Poniższe instrukcje użytkowania i pielęgnacji żeliwa sezonowanego Lodge pomogą utrzymać naczynia kuchenne przez całe życie.
 

Jak należy postępować:

Mycie ręczne. Wysuszyć natychmiast - nawet przed pierwszym użyciem.

Po każdym myciu natrzyj lekką warstwą oleju roślinnego.

Ile oleju? Wystarczy, aby przywrócić połysk, nie powodując „lepkości”.

Dlaczego? Aby żelazo było „sezonowane” i chronione przed wilgocią.

Sezonowanie - to nie jest sól i pieprz

„Sezonowanie” to olej roślinny na żelazie w wysokiej temperaturze, a nie sztuczna nieprzywierająca powłoka.

Sezonowanie tworzy naturalne, łatwe do uwolnienia właściwości. Im więcej gotujesz, tym lepiej.

Ponieważ sezonujesz, twoje naczynia kuchenne mogą trwać 100 lat lub dłużej.

 

Gotujmy!


Lodge Cast Iron można używać w domu na kuchenkach indukcyjnych, ceramicznych, elektrycznych i gazowych, w piekarniku, na grillu, a nawet nad ogniskiem. Nie wolno używać w kuchence mikrofalowej. (Niektóre blaty indukcyjne nie będą działać z grillami 2-palnikowymi)

Na szklanych lub ceramicznych płytach kuchennych podnosimy naczynia kuchenne; nigdy nie przesuwamy.

Naczynia Lodge są bezpieczne do używania w wysokich temperaturach; możemy używać metalowych, drewnianych lub silikonowych przyborów kuchennych odpornych na wysokie temperatury.

Niektóre produkty spożywcze mogą przyklejać się do nowych naczyń (zwłaszcza jajka). Użyj trochę dodatkowego oleju lub masła.

Kwaśne potrawy, takie jak pomidory, fasola i niektóre sosy, mogą uszkadzać sezonowanie, i należy ich unikać, dopóki sezonowanie nie zostanie dobrze utrwalone.

Używając żeliwa rzadko musimy przekraczać średnie ustawienia ciepła na kuchence, jeśli jest wstępnie odpowiednio podgrzane. W przypadku gotowania w wyższych temperaturach stopniowo doprowadzamy patelnię do pożądanej temperatury i dodajemy olej tuż przed dodaniem potrawy, aby zapobiec przywieraniu.

Nasze uchwyty nagrzewają się; używajmy rękawic z jednym palcem. Używajmy podkładek, aby chronić blaty przed gorącymi naczyniami.

Naczynia możemy myć wodą z łagodnym detergentem i natychmiast osuszyć oraz naoliwić. 

Nie zaleca się myć w zmywarce, używać mocnych detergentów i metalowe zmywaków, ponieważ usuwają sezonowanie.

 

Rdza?! Nie panikuj, to nie koniec świata.


Bez sezonowania żelazo może rdzewieć.

Bardzo łatwo to naprawić. Zetrzyj rdzę, spłucz, osusz i przetrzyj niewielką ilością oleju roślinnego.

Jeśli problem będzie się powtarzał, musisz dokładnie usunąć całą rdzę i postępować zgodnie z naszymi instrukcjami dotyczącymi ponownego sezonowania (poniżej).

 

Odnów swoje naczynie


Utrzymując sezonowanie, należy utrzymywać żeliwo i stal węglową w dobrym stanie, ale w pewnym momencie może być konieczne ponowne sezonowanie naczyń.

Jeśli jedzenie przyklei się do powierzchni lub zauważysz matowy, szary kolor, powtórz proces sezonowania:

* Umyj naczynia gorącą wodą z mydłem i twardą szczotką. (Tym razem można używać mydła, ponieważ przygotowujesz się do ponownego przyprawienia naczyń kuchennych).

* Spłucz i całkowicie wysusz.

* Nałóż bardzo cienką, równomierną powłokę stałego tłuszczu roślinnego (lub wybranego oleju kuchennego) na naczyniu kuchennym wewnątrz i na zewnątrz. Zbyt dużo oleju spowoduje lepkie wykończenie.

* Umieść folię aluminiową na dolnym ruszcie piekarnika (nie bezpośrednio na dole).

* Ustaw temperaturę piekarnika na 180C -200C.

* Umieść naczynia do góry nogami na górnym ruszcie piekarnika.

* Piec naczynia kuchenne przez co najmniej godzinę. Po godzinie wyłącz piekarnik i poczekaj, aż naczynie ostygnie w piekarniku.

* Naczynia kuchenne przechowywać bez przykrycia, w chłodnym i  suchym miejscu.

* Powtórz w razie potrzeby.

 

Sprawdź także ten pomocny film:

Wybrane podstawowe informacje:

Płomienie gazu nie powinien sięgać powyżej boków naczyń kuchennych.

Dopasuj rozmiar naczynia do rozmiaru palnika.

Nie używaj w kuchence mikrofalowej.

Podczas głębokiego smażenia napełnij naczynia tylko do 1/3 pojemności.

 

GRILLE WEBER – PRECYZJA I TRADYCJA W TWOIM ZASIĘGU

Oficjalny sklep internetowy Top-Grille.pl z produktami Weber Polska to firma, która już od 65 lat dba o to, by Twój grill był bezpieczny i spełniał swoje funkcje. Stawiamy na prostotę i wydajność. Szanujemy Twój czas i nie szukamy skomplikowanych rozwiązań. Uważamy, że nie trzeba zmieniać czegoś, co działa dobrze.

Odwiedź nasz salon wirtualnie!

 

Polecane artykuły Wszystkie artykuły
Grill pod dachem – poznaj przepis na wyjątkowe przyjęcie!

Grill pod dachem – poznaj przepis na wyjątkowe przyjęcie!

27-01-2020
Aby spotkać się ze znajomymi, nie trzeba czekać na dobrą pogodę. Można zorganizować przyjęcie w domu lub mieszkaniu, wykorzystując w tym celu nowoczesne grille elektryczne. Jak dobrze przyjąć bliskich i o czym należy pamiętać, wyprawiając ucztę? więcej
Jaki wybrać grill gazowy? Sprawdź nasz ranking!

Jaki wybrać grill gazowy? Sprawdź nasz ranking!

14-01-2020
Gotowanie na świeżym powietrzu docenia coraz więcej osób. Żeby jednak w pełni cieszyć się z tych chwil i przygotowywać pyszne posiłki, należy zainwestować w dobry grill gazowy. Jakie urządzenie sprawdzi się najlepiej i na co zwracać uwagę przy zakupie? więcej
Wyznaczone miejsca na grilla – zobacz, gdzie nie trzeba martwić się o mandat!

Wyznaczone miejsca na grilla – zobacz, gdzie nie trzeba martwić się o mandat!

08-01-2020
Spotkanie przy grillu stanowi świetną okazję na pogłębienie relacji. Jest również sposobem na relaks po wyczerpującym tygodniu pracy. Warto jednak odpowiednio przygotować się do uczty w plenerze. W jakich miejscach można smażyć kiełbaski i przyrządzać posiłki, aby uniknąć grzywny? więcej