Wysyłka w 24h
Darmowa dostawa od 300 złInfolinia: +48 506 807 708
Wysyłka w 24h
Podczas tej ekskluzywnej sesji poznasz wielką szóstkę włoskich czerwonych win – etykiety z regionów uważanych za perły światowego winiarstwa: Toskanii, Piemontu i Veneto. Będziesz degustować Brunello i Barolo, które od lat niezmiennie królują na stołach koneserów, a także mocne, zmysłowe Amarone czy elegancką Valpolicellę Ripasso. Każde z win to nie tylko smak, ale także emocja i opowieść – snuta przez doświadczonego gospodarza wieczoru, Enrico Zonina.
Atmosfera wydarzenia będzie luźna, inspirowana włoskim stylem bycia – radosnym, otwartym, naturalnym. Ale poziom win i towarzyszących im produktów będzie bezkompromisowy. To propozycja dla tych, którzy szukają czegoś więcej niż etykiety – chcą zrozumieć, poczuć i zapamiętać.
Data: 19.09.2025, godz.17:45-19:15
Miejsce: Top Grille, ul. Mrówcza 212, Warszawa
Dostępny
W KIELISZKU
Valpolicella Ripasso – eleganckie i aksamitne, z nutą suszonych owoców i przypraw.
Rosso di Montalcino – młodszy brat Brunello, świeży i intensywny.
Barbera – soczysta, z dobrą kwasowością i owocowym aromatem.
Brunello di Montalcino – potęga smaku i aromatu z toskańskim rodowodem.
Barolo – szlachetność i głębia, często nazywane „królem win”.
Amarone – pełne, skoncentrowane, z wyczuwalną nutą rodzynek i czekolady.
DO WINA
Do każdego kieliszka dobrano włoskie klasyki, które idealnie podkreślają charakter win:
Parmigiano Reggiano dojrzewający przez 12, 36 i 48 miesięcy – trójstopniowa opowieść o czasie i smaku.
Włoskie wędliny premium – aromatyczne prosciutto, dojrzewające salami i inne regionalne specjały.
Oliwki sycylijskie – delikatnie słone, jędrne, z południowym charakterem.
PROGRAM
Powitanie i wprowadzenie do wieczoru
(5–10 minut)
Krótkie przywitanie uczestników, prezentacja prowadzącego i planu degustacji.
Wprowadzenie do świata włoskiego wina
(10–15 minut)
Przegląd najważniejszych regionów winiarskich i charakterystyka stylów – z naciskiem na wina obecne w dzisiejszym programie.
Degustacja – część I
(15–20 minut)
Przedstawienie trzech pierwszych win – analiza aromatów, smaku, koloru i struktury. Zasady degustacji i wskazówki sensoryczne.
Prezentacja przystawek
(5 minut)
Opowieść o starannie dobranych włoskich dodatkach: serach, wędlinach i oliwkach, które uzupełniają smak win.
Degustacja – część II
(15–20 minut)
Trzy kolejne wina – ich historia, charakterystyka, wskazówki od sommeliera, porównania stylów.
Czas na pytania i rozmowy
(10–15 minut)
Luźna, interaktywna część z możliwością zadania pytań, wymiany wrażeń i rekomendacji zakupowych.
PROWADZĄCY
Enrico Zonin – pasjonat wina z włoskim charakterem
Urodzony w rodzinie winiarzy, wychowany między kadziami a winnymi rzędami, Enrico Zonin od lat pracuje z winem – zarówno jako ekspert sprzedaży, jak i pasjonat kultury wina. Dzięki pracy z różnymi producentami – od butikowych winiarni po duże marki – zna wszystkie odcienie włoskiego wina: od ziemi, przez piwnicę, aż po kieliszek.
Podczas degustacji Enrico nie moralizuje – on opowiada. Z humorem, pasją i pełnym zrozumieniem dla tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z winem. Jego prezentacje są jak dobre wino: angażujące, pełne charakteru i zostające w pamięci na długo po ostatnim łyku
Zarezerwuj miejsce już dziś – liczba miejsc ograniczona!
Jeśli masz pytania, skontaktuj się z nami:
info@top-grille.pl
506 807 708